一間三合院
一些新的想法
一組新的團隊
集結苗栗苑裡食材和台灣在地小農
融合西式料理手法，創造出專屬沐暉苑食的私廚料理
落日餘暉映照著古雅的三合院，遠離市囂細細品味日常
從味道感受時代的脈動。
遠離塵囂，好好吃一頓飯，在宅邸裡，紅磚砌的溫柔，疊在心頭像秋日暖陽，沐暉希望來用餐的每一位客人，都能好好享受片刻的愜意食光，細品料理蘊藏的美好悸動。
我們為沐暉苑食設計一款好搭配餐食的配方，以日曬衣索比亞為主軸，帶莓果轉香氣飽滿的黑巧克力，於餐食之間解膩，亦提供味蕾更好的飲食感受！
【The Afterglow•沐暉苑食】
苗栗縣苑裡鎮山柑里山柑114號
營業時間：11:00-21:00(最後點餐19:30) 午茶時段：14:00-16:00
The Afterglow Blend
-產區：衣索比亞+哥倫比亞
-烘焙程度：中深焙
-風味敘述：莓果 / 焦糖 / 85%巧克力
謝謝喜歡孔雀的你們，
如有咖啡豆「客製批發」的需求，歡迎聯絡我們
我們可以一起測試、討論出你我都喜歡的味道
Coffee together !