2024的年尾,在台中西區的模範社區的街角,突然熱鬧起來
由多家知名的台中店家與設計師聯手推出的新品牌
“newsstand ” 在此開始營業,成為街區的日常。
Newsstand是由歐洲書報攤為靈感,空間猶如進到一個混合型態的劇場,每一個視角都是不同的場景,以分享創意、參與在空間內的靈感連結,藉此大家的想法能在對話與品嚐中交匯。newsstand提供由美味的輕食、充滿創意的解構點心,還有限量訂製的歐洲茶品。
在本次與newsstand訂製的專屬配方,店舖期望供應一款,滑順、帶輕盈酸值的中深焙配方,搭配餐食、點心或外帶街區探險都適合的豆子。
我們挑選宏都拉斯與巴西,帶有油脂感與可可香氣,搭配帶柑橘類香氣的坦尚尼亞相互對比,成了溫潤又藏著細節的newsstand blend。這款咖啡豆在做成黑咖啡你可以感受到橙類與可可的香氣,中等酸值,口感滑順,加入牛奶,猶如可可太妃糖的感受。
期待到訪newsstand的時候,你們也會喜歡這款咖啡與餐食的搭配!
地址:403台中市西區民權路229巷21-3號
營業時間:10:00-18:00
Newsstand Blend
-產區:坦尚尼亞+宏都拉斯+巴西
-焙度:中深焙
-風味敘述:橙香可可、腰果、奶油、中等酸值、滑順口感