Vol. 02：Aeropress冰咖啡沖煮
秋季即將到來，輕鬆愜意的涼日氛圍，午後時分適合來一份溫潤的冰咖啡
本次的沖煮指南分享主題『aeropress冰咖啡沖煮』
本次沖煮的咖啡是 『肯亞 涅里 佳茉妮處理廠 SL28 SL34 日曬』
使用aeropress的冰咖啡口感溫潤飽滿
慢慢品飲，感受秋季放鬆的愜意氣息
準備物品：
18克肯亞日曬咖啡
1個耐熱玻璃壺
150克冰塊
1份熱水 (91度)
1個玻璃杯
///// 沖煮方式 /////
01. 在壺中放入150克的冰塊
02. 放入兩張濾紙到濾器中，用熱水浸濕
03. 使用倒置法沖煮，將活塞拉至4號位置
04. 倒入18克咖啡粉，中度研磨(C40/20格)
05. 91度熱水，均勻將150克熱水注入Aeropress中
06. 前後攪拌5下
07. 蓋上濾器，將氣體推出至完全排出，倒過來放到壺上
08. 緩慢往下壓到2號位置09. 靜置到1:35
10. 接著緩慢地往下壓至底，2:00完成
11. 準備一個玻璃杯和冰塊，到入咖啡，好好享用！
Recipe/
沖煮方式：倒置法
粉量：18克
總水量：150克
冰塊量：150克
研磨粗細：C40 / 20格
水溫：91
總沖煮時間：2：00
